![Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40378196-C206-4CEE-A389-2E3425FB7817/Derivates/5683f231-38a2-4396-857e-9f80355890e4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina de mermelada
- 6 hojas de gelatina
- 150 g de mermelada de frambuesas
- 250 g de zumo de arándanos rojos
- 1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
- 100 g de mermelada de frambuesas
- 60 g de azúcar
- 40 g de agua
- 2 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de colorante rojo (optioneel)
- 24 frambuesas
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 387 kJ / 92 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 18.4 g
- Vetten
- 1.2 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 52.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Melocotones asados y merengue
40 min
Charlota de albaricoques con crema de limón
13hod.
Bombones de naranja
1 godz.
Árbol de Navidad con fruta natural
3 godz. 20 min
Roscón adikosh
8 godz.
Hojaldres de almendra
30 min
Roscón de rosas
4h
Postre chajá
11h 15min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 godz.
Tarta de naranja
5 Std.
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Tarta Joker
5 Std.