Apparaten en Accessoires
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
Voorbereiding 45min
Totaal 4u. 45min
8 raciones
Ingrediënten
Almíbar de mermelada
-
100 g de mermelada de fresa
-
50 g de agua
-
50 g de ron
Mousse de chocolate
-
3 hojas de gelatina
-
90 g de azúcar
-
220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de mantequilla
-
120 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
Montaje y decoración
-
24 bizcochos de soletilla
-
300 g de fresas enteras o en mitades
-
100 g de frutos rojos frescos variados
-
10 hojas de menta fresca
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Eiwitten
9.8 g
Calorieën
1888 kJ /
451 kcal
Vetten
19 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
59.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Chocolate
114 recepten
Spanje
Spanje
Dulces para mamá
5 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Bizcocho triple de chocolate
2u. 20min
Tarta de frutas de verano
5u.
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6u. 15min
Charlota de albaricoques con crema de limón
13u.
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5u.
Minibicas con dulce de leche
1u. 40min
Tarta de limón y merengue
2u. 10min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2u. 10min
Layer cake de nata y frutos rojos
2u. 15min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5u. 30min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25u. 40min
Tarta Sacher
3u.