Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

4.4 543 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 3u. 35min

4 portions

Ingrediënten

1 citron vert non traité zeste râpé et jus
125 g de sucre en poudre
150 g d'eau
6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
500 g de fraises
18 - 20 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe de mascarpone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1690 kJ / 402 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 52 g

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