Sopa fría de aguacate

Sopa fría de aguacate

3.9 27 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

6 porciones

Ingrediënten

480 g de aguacate solamente la pulpa
400 g de pepino sin semillas con piel y en trozos
5 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de agua
90 g de jugo de limón recién exprimido
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano (optioneel) sin semillas
2 cditas de sal fina o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 758 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 550 kJ / 131 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 10 g

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