![Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F2B8CC49-50D6-4DEA-9F90-73C3C63D6816/Derivates/40E219BF-A223-4C27-A947-F553DF3C74F1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre mou, détaillé en morceaux
- 20 g de sucre vanillé maison
- 1 pincée de sel
- 75 g d'eau
La crème au fromage blanc
- 400 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 40 g de farine de blé
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
Le coulis de fruits rouges
- 250 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, ou un mélange), lavés et équeutés
- 60 g de sucre en poudre
- 20 g de miel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2003 kJ / 479 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55 Min
Kouglof alsacien
4 Std. 20 Min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45 min
Kougelhopf
2h 55min
Tarte amandine aux mirabelles
1 Std. 30 Min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Gâteau au vin rouge
1 Std.
Linzer torte
2 godz.
Gâteau aux quetsches
45 Min
Tartelettes aux quetsches
45 Min
Streusel
2 godz.
Kouglof
3 Std. 20 Min