Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges

Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges

4.5 72 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

8 portions

Ingrediënten

La pâte brisée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre mou détaillé en morceaux
20 g de sucre vanillé maison
1 pincée de sel
75 g d'eau

La crème au fromage blanc

400 g de fromage blanc 20 % m.g.
4 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
40 g de farine de blé
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 c. à café d'extrait de vanille liquide

Le coulis de fruits rouges

250 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, ou un mélange), lavés et équeutés
60 g de sucre en poudre
20 g de miel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 2003 kJ / 479 kcal

Vetten 27 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tartes en folie 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau au vin rouge

1u.

Gâteau aux quetsches

45min

Bredele

12u. 45min

Gâteau aux groseilles à maquereau

55min

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12u. 45min

Tiramisu aux cerises

2u. 15min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12u.

Streusel

2u.

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

2u. 10min

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2u. 45min

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min