Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sucrée
- 75 g de sucre en poudre
- 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 25 g d'amandes en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
La gelée de kiwi
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 4 kiwis
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace maison
La finition et la décoration
- 35 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 200 g de fraises
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1978 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 28.3 g
- Vezels
- 3.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tarte magique aux fraises
1 Std. 30 Min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Choux amarena
1 Std. 25 Min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3hod.
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Choux poire-caramel au beurre salé
4h 35min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Saint-honoré au citron
2小时 25 分钟
Fraisier macaroné revisité
2u. 45min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1小时