Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.3 1.0K beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

250 g de sucre en poudre
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de fécule de maïs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1116 kJ / 267 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson du sucre 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannacotta aux fruits rouges

3 Std. 25 Min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1 Std. 20 Min

Mousse à la fraise

15 Min

Petits pains au lait

1 Std. 45 Min

Riz au lait caramel

1 Std. 30 Min

Petits pots de crème à la vanille

1 Std. 35 Min

Brioche tressée

14 Std. 40 Min

Flan sans pâte

6 Std.

Chouquettes du goûter

35 Min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 Std. 25 Min

Flan à la noix de coco

1 Std. 15 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min