Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

2 porcje

Ingrediënten

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 289 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2522.6 kJ / 602.5 kcal

Vetten 40.5 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 21.6 g

Koolhydraten 49.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KOLACJA DLA BLISKICH 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème brûlée

Crème brûlée

2u. 30min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Magdalenki z białym makiem i cytryną

Magdalenki z białym makiem i cytryną

1u. 30min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13u.

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3u. 30min

Lody lawendowe

Lody lawendowe

10u. 50min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2u.

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2u. 45min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15min

Gorąca czekolada z brandy

Gorąca czekolada z brandy

15min

Lody pistacjowe i migdałowe

Lody pistacjowe i migdałowe

9u. 30min

Krem z kasztanów jadalnych

Krem z kasztanów jadalnych

15min