Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.4 325 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

5 porciones

Ingrediënten

50 g de queso cotija en trozos

50 g de queso panela, en trozos
25 g de aceite
70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
500 g de jitomate en cuartos
1 chile morita (optioneel) sin tallo ni semillas o al gusto
1 chile cascabel (optioneel) sin tallo ni semillas o al gusto
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
195 g de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)
150 g de agua
crema ácida la necesaria para servir
aguacate el necesario para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 9 g

Calorieën 1214 kJ / 289 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Bisteces a la mexicana

30 Min

Crema de jitomate

25 Min

Agua de Horchata

10 Min

Birria de res estilo Jalisco

1 Std. 45 Min

Sopa de tortilla

25 Min

Tostadas de rajas con pollo

40 Min

Pan de elote

2 Std.

Yakimeshi vegetariano

35 Min

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min

Salsa martajada

50 Min

Crema de elote

20 Min