Apparaten en Accessoires
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 porcje
Ingrediënten
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
921.5 mg
Eiwitten
24.5 g
Calorieën
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Vetten
16.5 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
3.5 g
Koolhydraten
31.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
SEZONOWE SAŁATKI
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Sałatka z indykiem i awokado
35min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1u.
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1u.
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1u. 10min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1u.
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1u.
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1u. 30min