Apparaten en Accessoires
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 porcje
Ingrediënten
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
921.5 mg
Eiwitten
24.5 g
Calorieën
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Vetten
16.5 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
3.5 g
Koolhydraten
31.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
SEZONOWE SAŁATKI
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2u.
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Dorsz po tajsku z Varomy
1u. 10min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1u. 5min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1u.
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1u. 50min