Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

3.9 105 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
2
coentros picados
10 g
pão ralado s/ glúten
200 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
azeite
1 fio de
lombinho de porco (800 g aprox.)
1
cenoura cortada em pedaços
500 g
batata-doce cortada em cubos
500 g
água
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
½ c. chá de
natas de soja
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 531 kJ / 127 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Equilíbrio 12 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1u. 5min

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9u.

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

1u.

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

2u. 30min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min

Surpresas de peru

45min

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Frango assado com laranja e arroz árabe

1u.

Rolo de carne crocante

1u.

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1u.