Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

3.9 105 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
2
coentros picados
10 g
pão ralado s/ glúten
200 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
azeite
1 fio de
lombinho de porco (800 g aprox.)
1
cenoura cortada em pedaços
500 g
batata-doce cortada em cubos
500 g
água
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
½ c. chá de
natas de soja
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 531 kJ / 127 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Equilíbrio 12 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Massa com frango e pesto de curgete

1h 10min

Arroz de peru com legumes

1h 30min

Salada de massa e grão

25min

Salada de grão e bacalhau

1h

Rolo de peru com cogumelos

50min

Curgete recheada com caril de carne picada

1h 5min

Papa de arroz com pera e abóbora

20min

Salmão a vapor com molho agridoce

40min

Surpresas de peru

45min

Dourada ao vapor com salada de batata

35min

Misturas

1h

Arroz selvagem com curgete e alho-francês

40min