Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

4.4 43 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro morbido a pezzi
150 g di semolino di grano

150 g di farina tipo 00
5 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1200 g brodo di carne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1232.8 mg

Eiwitten 19.6 g

Calorieën 1552 kJ / 370.7 kcal

Vetten 23.5 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Biscotti di avena

30min

Schiacciata con l'uva

2u.

Biscotti al cocco (vegan - senza glutine)

40min

Torta di riso carrarina

3u. 10min

Pandolce genovese

1u. 30min

Sugoli di uva

1u.

Sorbetto di mela verde

10min

Baci di dama salati al formaggio

1u.

Sorbetto di pere

15min

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

1u.

Panna cotta ai mirtilli

6u. 30min