Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
- 40 g de beurre, coupé en dés
- 1 belle clémentine non traitée
- 600 g de lait
- 250 g de farine de froment
- 80 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
- 1 pincée de sel
Le coulis
- 4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre, coupé en dés
- 50 g d'huile neutre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1420 kJ / 339 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte aux champignons et à la mimolette
1 Std. 50 Min
Pizza aux blettes et au citron
25 Std. 50 Min
Crêpes suzette
2小时 15 分钟
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1小时 15 分钟
Pizza maraîchère au brebis
2h 5 min
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12h
Crêpes sucrées ou salées
40min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Beignets tra-tra
2 Std. 35 Min
Velouté de cresson à la brousse
35min
Tiramisu sans cuisson
4u.
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min