Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
- 40 g de beurre, coupé en dés
- 1 belle clémentine non traitée
- 600 g de lait
- 250 g de farine de froment
- 80 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
- 1 pincée de sel
Le coulis
- 4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre, coupé en dés
- 50 g d'huile neutre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1420 kJ / 339 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème fouettée
10 min
Crêpes sucrées ou salées
40 Min
Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard
15 min
Gaufres à la vanille (cuisson au four)
30 min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Gaufres aux pommes et au caramel
40 Min
Tiramisu sans cuisson
4h
Quiche aux oignons verts et aux radis
1hod.
Petits flans pâtissiers
3 Std.
Papaye vapeur
15 min
Pâte à tartiner sans gluten
15 min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50 Min