Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

10 portions

Ingrediënten

La pâte

1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
40 g de beurre coupé en dés
1 belle clémentine non traitée
600 g de lait
250 g de farine de froment
80 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
1 pincée de sel

Le coulis

4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
2 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en dés
50 g d'huile neutre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1420 kJ / 339 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°8 69 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

50min

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

25h 50min

Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

3h 40min

Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine

Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine

5min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1h 25min

Crêpes berbères au miel

Crêpes berbères au miel

1h 20min

Crêpes sucrées ou salées

Crêpes sucrées ou salées

40min

Bonhomme de neige

Bonhomme de neige

6h 15min

Crêpes suzette

Crêpes suzette

2h 15min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30min

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min