Apparaten en Accessoires
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
Voorbereiding 30min
Totaal 30u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
geräuchertes Paprikapulver2 TL
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
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Pfeffer2 TL
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Salz2 TL
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brauner Zucker40 g
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Sonnenblumenöl2 EL
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Rindernacken am Stück, ohne Sehnen800 g
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Tomatenmark50 g
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Apfelessig70 g
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Apfelsaft300 g
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Wasser500 g
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Fleischbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Lorbeerblatt, frisch1
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Öl10 g
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rote Zwiebeln halbiert, in Ringen150 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
108.7 mg
Eiwitten
26 g
Calorieën
1376 kJ /
329 kcal
Vetten
18 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
15 g
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