Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Paneer - ser indyjski
- 1800 g mleka, świeżego, 3,2% tłuszczu
- 30 g białego octu winnego
- 1 szczypta soli
- olej, do smażenia
Curry
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
- 4 goździki
- 30 g oleju
- 250 g pomidorów, dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki liści kolendry, świeżych, drobno posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g mleczka kokosowego
- 400 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2145 kJ / 512.7 kcal
- Eiwitten
- 14.7 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 38.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 Min
Dal makhani z soczewicy
50 Min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13 godz. 5 min
Dal makhani
13sa 20 dk
Curry z soczewicą (dal)
40 dk
Chana masala
35 dk
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min