Mantou Buns with Butternut Squash Soup

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

4.4 86 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

12 portions

Ingrediënten

Mantou Buns

active dry yeast
1 ½ tsp
brown sugar
1 ½ oz
water
8 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
18 oz
vegetable oil plus extra to grease
2 tsp
salt
1 tsp

Butternut Squash Soup

unsalted butter cold, cubed (1 in.)
1 oz
yellow onion
1 oz
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (2 in.)
14 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
3 ½ oz
raw cashews
2 oz
water (see Tip)
24 oz
salt to taste
white pepper to taste
mixed fresh herbs to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 200 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1014 kJ / 242 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Discover Thermomix® 27 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Butternut Squash and Apple Soup

30 Min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

French Onion Soup

1 Std. 10 Min

Creamy Tomato Soup

30 Min

Lemonade

5 Min

Homemade Lemonade

10 Min

Mango Ice Cream

2 Std. 20 Min

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

55 Min

Potato Pancakes

45 Min

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Mixed Mushroom Sauté

30 Min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 Min