Apparaten en Accessoires
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
Voorbereiding 40min
Totaal 2u.
4 Portionen
Ingrediënten
Fischspieße
-
rote Paprika in Stücken2
-
Olivenöl20 g
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Fischfilets z.B. Rotbarschfilet oder Snapper, gewürfelt (3 cm)500 g
-
Zitronen unbehandelt, geachtelt2
-
Mango in mundgerechten Stücken1
Gemüsecurry
-
Tomaten ganz, ohne Strunk500 g
-
rote Paprika in mundgerechten Stücken1
-
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken1
-
Zucchini in mundgerechten Stücken1
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl20 g
-
Reis250 g
-
Zwiebel halbiert1
-
frischer Ingwer (walnussgroß), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Knoblauchzehe1
-
frische Chilischote entkernt, in Stücken1
-
Kurkuma1 TL
-
Muskat2 Prisen
-
Speisestärke mit etwas Wasser angerührt2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
33 g
Calorieën
2453 kJ /
585 kcal
Vetten
14 g
Koolhydraten
78 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1u.
Schweinefilet im Zucchinimantel
1u. 15min
Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle
1u. 20min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Thai-Burger
30min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2u. 15min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Edelfischragout
35min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1u.