Apparaten en Accessoires
Rindsgulasch klassisch
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 20min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)600 g
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Estragonsenf1 EL
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Zwiebeln in Spalten350 g
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Butterschmalz30 g
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Tomatenmark20 g
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Knoblauchzehen halbiert1 - 2
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Paprikapulver, edelsüß3 - 3 ½ TL
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Salz1 - 1 ¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharfCayennepfeffer¼ - ½ TL
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Majoran, getrocknet1 TL
-
200 g RindsuppeRinderfond200 g
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Rotwein (optioneel)50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
32 g
Calorieën
1483 kJ /
354 kcal
Vetten
21 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
7 g
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