Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
Ingrediënten
-
300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička koření na zvěřinu
-
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
30 gramů sušených třešní
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 kus
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1h 10 phút
Tatarák po francouzsku
1h 10 phút
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 phút
Krůtí burger
1h 30 phút
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15 phút
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6h 20 phút
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10 phút
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 phút
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10 phút
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 phút
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25 phút