![Clafoutis aux poires, mûres et amandes Clafoutis aux poires, mûres et amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76911186-F656-4F23-9B37-2565D6FBCF00/Derivates/217b97ed-62a2-494f-9e23-cd350f775093.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'amandes décortiquées
- 20 g de fécule de maïs
- 140 g de cassonade
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 120 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 10 g de beurre mou, pour le moule
- 1 c. à soupe de sucre en poudre, pour le moule
- 2 poires, pelées et coupées en lamelles
- 125 g de mûres (1 barquette)
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1763 kJ / 1424 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 23 g
Alternatieve recepten
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55 min
Clafoutis aux nectarines et caramel
35 min
Tarte aux prunes et aux noisettes
2h 15 min
Clafoutis figues-amandes
50 min
Crumble aux cerises sans gluten
45 min
Crumble de figues à la noisette
45 min
Gratin de poire aux amandes
45 min
Gratin d'abricots façon frangipane
55 min
Gratin de poire au chocolat et aux amandes
1h
Clafoutis moelleux aux cerises
50 min
Clafoutis prune-cannelle
40 min
Clafoutis aux fruits rouges
55 min