![Canestrelli salati con mousse al prosciutto Canestrelli salati con mousse al prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2f6ca17d-143b-450c-ad5f-0029c0ebf334/Derivates/aa1f3cf4-acdd-48a7-9077-842fb81ee7d8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Canestrelli
- 120 g di acqua frizzante
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 50 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 300 g di ricotta fresca, ben scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 362.2 kJ / 86.5 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 9.4 g
- Vetten
- 4.4 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 41.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan al salmone affumicato
45 min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1ч. 30 мин.
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
6h
Bignè con tre mousse
2ч.
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1ч. 20 мин.
Girelle al gorgonzola e mortadella
8h
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 мин.
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50 мин.
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1 godz. 10 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 godz. 10 min
Baci di dama salati al formaggio
1 godz.
Patè di pomodori secchi e tonno
15min