Kartoffel-Eintopf

Kartoffel-Eintopf

4.2 3.2K beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
1
Öl
30 g
Suppengemüse in Stücken (3 cm)
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
250 g
Süßkartoffeln in Stücken (2 cm)
250 g
Erbsen, TK
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Lorbeerblätter
2
Frischkäse
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1631 kJ / 390 kcal

Vetten 24 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 31 g

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