![Kartoffel-Blumenkohl-Gratin Kartoffel-Blumenkohl-Gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48FB2A6D-C8C5-45F3-906A-6789A6E81BBE/Derivates/1587633A-EAFC-4DD7-AA88-B124D919CE4C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 600 g Blumenkohlröschen
- 500 g Milch
- 50 g Mehl
- 2 Frühlingszwiebeln (ca. 50 g), in Ringen (1 cm)
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1483 kJ / 354 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Wirsing-Möhren-Curry
1h 10min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1 Std. 30 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1 Std. 30 Min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1 Std. 30 Min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h