Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g Wasser
- 400 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (2 cm)
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 1 Pck. Kresse, abgeschnitten
- 30 g Butter
- 200 g Milch
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat, gerieben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1083 kJ / 259 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 5.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Stielmus-Untereinander
50 min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 min
Möhren-Kohlrabi-Topf
50 min