Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 13u.

10 porcji

Ingrediënten

Semifreddo

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 jajka
3 żółtka
100 g cukru
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
1 szczypta soli

Polewa

60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 51.8 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 1090.5 kJ / 261 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Ciasteczka amaretti

1u. 10min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1u. 40min

Deser z solonym karmelem

1u.

Deser kremowy z amaretti i grappą

35min

Pływające wyspy

45min

Korzenny crème brulée

3u. 30min

Wodzionka

25min

Brazylijskie trufle z mango

3u. 45min

Bailey's panna cotta

1u. 30min

Semifreddo kawowe

6u. 30min

Trufle rumowe

2u. 30min

Karmelizowany por

20min