Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 20min

10 tranches

Ingrediënten

Brioche

40 g de sucre
330 g de lait entier
30 g de levure fraîche émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
80 g de beurre en morceaux
1 c. à café de sel
650 g de farine à pain
1 œuf

Garniture

130 g de sucre
¾ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de cardamome en poudre
2 bâtons de cannelle
2 anis étoilés
3 clous de girofle
de la farine à pain pour parsemer
100 g de canneberges déshydratées et plus en décor
250 g de cerises dénoyautées
100 g d'amandes éffilées
20 g de beurre fondu, pour dorer
du sucre glace pour parsemer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Eiwitten 12 g

Calorieën 2169 kJ / 516 kcal

Vetten 16 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 79 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Table de fête 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscuits croissants de massepain

30min

Sucre inverti

4u. 20min

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Geen beoordelingen

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10u.

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25u. 40min

Crème d'amandes au chocolat

2u.

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10u. 15min

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

12u. 15min

Biscuits aux amandes

1u.

Biscuits à la cuillère

40min

Pâte d'amande

1u. 10min

Sauce caramel vanille bourbon

40min