Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Brioche
- 40 g de sucre
- 330 g de lait entier
- 30 g de levure fraîche, émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
- 80 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 650 g de farine de pain
- 1 oeuf
Garniture
- 130 g de sucre
- ¾ c. à café de noix de muscade moulue
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- 2 bâtons de cannelle
- 2 anis étoilés
- 3 clous de girofle
- de la farine de pain, pour parsemer
- 100 g de canneberges déshydratées, et plus en décor
- 250 g de cerises, dénoyautées
- 100 g d'amandes éffilées
- 20 g de beurre, fondu, pour dorer
- du sucre glace, pour parsemer
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 2169 kJ / 516 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 79 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 5.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain aux cinq graines
50min
Cheesecake (avec cuisson)
7 Std. 20 Min
Petits pain coeurs
1h
Biscuits aux canneberges et à la betterave rouge
2hod. 40min
Gratin de l’armailli
50min
Biscuits au nougat
2h 30min
Tartelettes aux fruits rouges
Geen beoordelingen
Baguette
3h 45min
Tranche de caramel salé
2hod. 40min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 Min
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1 Std. 30 Min
Tarte à la rhubarbe
55 Min