Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

4.4 79 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

30 g migdałów, ze skórką
400 g dyni Hokkaido pokrojonej na 5 cm kawałki
3 łyżki oliwy z oliwek
1 ½ łyżki miodu
1 ½ łyżeczki soli
2 łyżki ziaren sezamu, białego
200 g komosy ryżowej (quinoa)
400 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
30 g oleju z orzechów włoskich

30 g oliwy z oliwek
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na 5 cm kawałki
2 łyżki mięty, świeżej tylko liście
50 g liści szpinaku baby, świeżych
80 - 100 g pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 2124 kJ / 507 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 8.8 g

Koolhydraten 50.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SUPERFOOD 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50min

Sałatka z kaszy quinoa

40min

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

40min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1u. 35min

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1u.

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

40min

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

50min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1u.

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45min

Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną

55min