Apparaten en Accessoires
Pastiera fiori d'arancio
Voorbereiding 50min
Totaal 12u.
16 fette
Ingrediënten
Frolla
-
200 g di zucchero
-
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
2 uova
-
2 tuorli d'uovo
-
250 g di burro freddo, a pezzi
-
500 g di farina
-
1 pizzico di sale
Farcitura
-
500 g di grano cotto per pastiera
-
200 g di latte
-
40 g di burro
-
1 cucchiaino di acqua millefiori (fior d'arancio)
-
300 g di zucchero
-
6 uova
-
80 g di scorza di arancia candita a pezzi
-
500 g di ricotta di pecora fresca ben scolata dal siero
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 fetta
Eiwitten
12.2 g
Calorieën
2129 kJ /
509 kcal
Vetten
22.9 g
Koolhydraten
67.7 g
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