Panzerotti alla romana
TM5 TM6

Panzerotti alla romana

4.9 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto

  • 320 g di farina
  • 40 g di burro, morbido e a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Ripieno

  • 50 g di prosciutto cotto, a pezzi
  • 100 g di mozzarella, ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo, tuorlo e albume separati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • farina, per il piano di lavoro
  • olio, per frittura

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1515 kJ / 362 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
25 g
Vetten
27 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten