Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino
- 50 g di Parmigiano, grattugiato
- 3 uova
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1816 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 21.9 g
- Koolhydraten
- 40.2 g
- Vetten
- 21.7 g
- Vezels
- 1.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di carne in salsa di funghi
35 Min
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Crostata alle mele
1 Std.
Purè di patate
45 Min
Zucchero a velo
5min
Pane alle olive
2h 20min
Gnocchi di patate
1h 15min
Crostata alla pancetta e porri
1 Std.
Gattò di patate
1 Std. 30 Min
Omini di pasta (Grittibänze)
2 Std. 10 Min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 40min
Tiramisù
5h 40min