Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- rock salt
- 6 fresh oysters, cleaned and shucked (see Tip)
- 1 oz fresh baby spinach
- 1 green onion, in pieces
- 2 tsp bread crumbs
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tsp anise-flavored liqueur, e.g. Pernod
- 2 tsp lemon juice
- 1 - 2 tsp hot sauce
- ½ oz unsalted butter
- 1 lemon, in wedges, to serve
- Tabasco sauce, to serve
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 301 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
2 Std. 45 Min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 min
Clams in White Wine with Cilantro
25 min
Seared Scallops with Sweet Potato Purée
30min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40 min
Crab Stuffed Lobster Tails
50min
White fish wrapped in banana leaves
2h 20min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30min
Lobster Bisque
1h 50 min
Barley Risotto with Beef Short Ribs
3 Std. 20 Min
Tuna Tartare
40 min