Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de sucre
Crème
- 350 g de sucre
- 2 citrons, bio, le zeste finement prélevé à l’économe
- 1000 g de lait
- 8 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
Pâte
- 300 g de farine
- 120 g de beurre, froid coupé en morceaux (3 cm)
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de poudre à lever
Finition
- 50 g de pignons de pin
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1965 kJ / 469 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 19 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Croissants viennois
1j 30 menit
Tourte aux noix de l'Engadine
1 Std. 15 Min
Gâteau de Pâques
1 Std. 45 Min
Lasagnes aux asperges et champignons
2j
Dacquoise praliné au chocolat
1 godz. 5 min
Bûche au chocolat et à l'orange
3h 45min
Macarons au caramel
1h 50min
Tarte aux pommes façon crumble (TM6)
2j 30 menit
Croissants aux noisettes
1 Std. 40 Min
Biscuits à la cuillère
40 min
Vin chaud
20 min
Tresse russe aux canneberges
3sa