Bûche de Noël

Bûche de Noël

3.7 29 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 45min

8 parts

Ingrediënten

Génoise

4 blancs d'œufs
80 g de sucre
orange
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'eau chaude
80 g de farine

Garniture

100 g de sucre
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g de beurre coupé en morceaux
150 g de crème entière, froide

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 7 g

Calorieën 1938 kJ / 464 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bon app, les Suisses! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Muffins au chocolat

45min

Brioche

9u. 30min

Sauce béchamel

15min

Pain aux poires

Geen beoordelingen

Forêt noire

2u. 30min

Brownies

45min

Crème au chocolat

3u. 15min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Moelleux au chocolat

1u. 15min

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1u. 30min

Escargots noix-cannelle

2u. 10min