Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 19 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 4u. 15min

6 portions

Ingrediënten

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1552 kJ / 372 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement. Fait. Maison. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain express

1u. 15min

Caramel au beurre salé

1u. 45min

Shortbread caramel au beurre salé

2u. 25min

Glace à la vanille

12u.

Glace vanille au caramel salé

14u.

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min

Beurre

40min

Sablés viennois au chocolat

50min

Pain de mie

3u.

Gâteau aux pommes

1u.

Cake marbré - Varoma®

1u. 10min