Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâte
- 150 g de farine, et un peu plus pour saupoudrer et pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer les moules
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
Appareil
- 250 g d'emmental, coupé en morceaux (3 cm)
- 125 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 3 œufs
- 100 g de lait
- 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- ¼ de c. à café de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 1 pincée de poudre de paprika, selon les goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue, selon les goûts
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1627 kJ / 390 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 29 g
Alternatieve recepten
Milanais
3sa
Gâteau des rois
1h 55min
Gâteau oignons-fromage
1 Std. 15 Min
Chili con cervelas
1j
Macaronis du chalet
45 Min
Rösti bernois
40 min
Tarte flambée vaudoise
1j 30 menit
Papet vaudois
55 Min
Knöpflis
50 menit
Croissants au jambon
35 Min
Sauce à salade à la française
20 min
Tresse bernoise
1 Std. 45 Min