Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 15 g di burro
- 8 bacche di ginepro
- 1000 g di cavolo cappuccio fresco
- 600 g di lonza di maiale affumicata
- 1 pezzo di pancetta affumicata, (circa 300 g)
- 1500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 100 g di fagiolini, essiccati, ammollati nell’acqua fredda per una notte
- 1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
- 1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2277 kJ / 544 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 35 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Marmellata di fragole
1 godz. 5 min
Crema di formaggio quark con cioccolato bianco
Geen beoordelingen
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Geen beoordelingen
Polenta con salsa alla panna e champignons
50min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 Min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Risi e bisi
35 Min
Gelato alla vaniglia
12h
Confettura di fragole classica
1 godz. 5 min
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
Geen beoordelingen
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Geen beoordelingen
Torta di mele americana
1h 20 min