Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 48 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Paté de hígado de pollo

12 Std.

Chilcano de pisco - Perú

5 Min

Yogur de vainilla

13 Std.

Helado de vainilla

12 Std.

Panal de caramelo

1 Std. 30 Min

Helado de caramelo salado

14 Std.

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

1 Std. 40 Min

Sangría

5 Min

Hojaldre rápido

2 Std.

Cerdo con verduras al estilo chino

1 Std. 20 Min

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

1 Std.

Sorbete de fruta rápido

10 Min