Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Eiwitten
- 104 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 119 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cebollas picadas (220-350 g)
10min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 Std. 40 Min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Merengue
15min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Cremoso de coliflor
Geen beoordelingen
Merengue suizo
15min
Mayonesa
5min
Crema batida insuperable
30min
Peras al vino tinto Cocción lenta TM6
5h
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24h
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min