Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Eiwitten
- 104 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 119 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Manteca de maní y mantecol
2h 20min
Mermelada de ciruelas
30min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 godz. 40 min
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24h
Duraznos con lavanda y miel Al vacío
1h 20min
Sabayón a la naranja TM6
15min
Mermelada de ciruela y chile cascabel
1h
Goulash
1 godz. 40 min
Mermelada de cebolla
1h 45min
Mermelada de naranja
40min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30min
Salsa blanca italiana
20min