Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins

Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins

4.5 171 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 Stück

Ingrediënten

Erythrit
140 g
140 g Xylit
Haselnüsse
180 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
160 g
Eier
4
Salz
1 Prise
Backpulver
½ TL
Gluten
40 g
Kardamom, gemahlen
¼ TL
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) zuckerfrei, in Stücken
60 g
Sonnenblumenöl
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 53 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 693 kJ / 166 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 6 g

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