![Mousse all'avocado Mousse all'avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/514DE3C1-08A5-4E45-8E51-08A290D66DEA/Derivates/4CDDA9ED-8C74-42D2-B225-EE877C21B89D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di latte intero
- 2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
- 2 avocado, ben maturi, a pezzi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
- 100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 50 g di panna acida fredda
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 905.3 kJ / 218.3 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 3.3 g
- Vetten
- 17.2 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3h 30min
Patè di avocado
15 分钟
Gazpacho feta e cetrioli
1hod. 10min
Merluzzo in salsa aioli
1 Std.
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Pesche al forno ricoperte di meringa
45 分钟
Lecca lecca di frutta e cioccolato
1 Std.
Salsa mojo verde
10min
Mousse di baccalà e avocado
30 Min
Spuma di barbabietola con aringhe
1h 15min
Salsa ai porri caramellati
30 Min
Gazpacho fragole e pomodoro
2sa 10 dk