![Langues de chat aux rillettes de saumon Langues de chat aux rillettes de saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8E89573-8126-4C41-B547-4826B88D36FB/Derivates/b66c3970-6b9e-4235-b72b-c8fd0c3a8f20.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les rillettes de poisson
- 500 g d'eau
- 350 g de saumon frais
- 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de baies roses
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins d'aneth frais, équeutés
- 1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 120 g de fromage frais, type St Môret® ou Madame Loïk (voir "Conseil(s)")
Les langues de chat au paprika
- 20 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre, coupé en morceaux
- 5 g de sel fin
- 3 blancs d'œufs
- 200 g de farine de blé
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
Le montage
- 150 g de graines de pavot
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 671.3 kJ / 161.2 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 11.5 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
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