Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
- 30 g de beurre
- 250 g de vin jaune
- 50 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2992.7 kJ / 716.3 kcal
- Eiwitten
- 78.8 g
- Koolhydraten
- 9.2 g
- Vetten
- 37.5 g
- Vezels
- 2.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2h 40 min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Poulet au jasnières
1h 25 min
Pot-au-feu de pintade
1 Std. 20 Min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25 min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Rôti de veau à l'italienne
1 Std. 15 Min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min