Canederli allo speck

Canederli allo speck

4.2 199 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 40min

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di pane raffermo a dadini
200 g di latte intero tiepido
150 g di speck a cubetti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di farina tipo 0
1 pizzico di noce moscata
olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di acqua
1 mazzetto di erba cipollina fresca a pezzi
brodo di carne q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.9 g

Calorieën 1862 kJ / 445 kcal

Vetten 17.6 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Besciamella (vegan)

15 Min

Crostini con fegatini di pollo

40 Min

Gnocchi di spinaci

55 Min

Gnocchi di zucca gialla

1 Std. 5 Min

Pasta frolla al farro (vegan)

2 Std. 40 Min

Confettura di kiwi

50 Min

Paté di fegatini

30 Min

Semolino dolce

1 Std.

Focaccia al formaggio di Recco

1 Std. 15 Min

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20 Min

Panissa

45 Min

Conserva di datterini e verdure

7 Std.