Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fegatini di pollo, lavati e a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di vin santo o Passito
- 2 acciughe sotto sale, dissalate
- 15 g di capperi sott'aceto
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 770 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Schiacciata con l'uva
2h
Peposo toscano
1 godz. 30 min
Lampredotto
1 godz. 20 min
Pan co' Santi
7h
Bozza pratese
2h 45min
Castagnaccio
1 godz.
Crostini con crema di milza
1 godz.
Pici all'aglione
1 godz. 25 min
Schiacciata fiorentina
50 min
Pappa al pomodoro
35min
Trippa alla fiorentina
1h 15 min.
Crostini con fegatini di pollo
40min