Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

6 doses

Ingrediënten

coentros
15 g
poejo
15 g
dentes de alho
5
azeite mais q.b. p/ pincelar
70 g
água
3000 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pão alentejano cortado finamente
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 35 g

Calorieën 1800 kJ / 431 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Revista Outubro 2019 26 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaspacho de milho e jalapeño

Geen beoordelingen

Miniquiches de pato confitado e legumes

5u.

Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã

3u. 30min

Sopa de cebola gratinada à francesa

5u. 30min

Favas guisadas

50min

Sopa do vidreiro

45min

Cabeça de xara

48u.

Fatias paridas

1u. 30min

Sopa fria de morango com gelado de baunilha

10min

Empadões de carne picada com puré de favas

1u. 35min

Lulas recheadas

1u. 15min

Canja com limão

1u.