Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Açorda de perdiz

Açorda de perdiz
3.8 4 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
6 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • coentros
    15 g
  • poejo
    15 g
  • dentes de alho
    5
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    70 g
  • água
    3000 g
  • vinagre
    50 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • ovos
    6
  • perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
    2
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • pão alentejano cortado finamente
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 35 g
Calorieën 1800 kJ / 431 kcal
Vetten 21 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal
Revista Outubro 2019 26 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pickles de legumes fáceis e rápidos

2.5(2)

48u.

Bacalhau com “natas”

3.6(150)

50min

Açorda de tomate

4.6(134)

20min

Bacalhau espiritual

4.7(836)

50min

Rebuçados de pinhão

5.0(1)

1u. 30min

Açorda alentejana de bacalhau

4.0(50)

30min

Sopa antiga de alho

3.5(4)

1u. 10min

Lulas de fricassé com manjericão

3.0(18)

1u.

Pudim de peixe da avó Titão

3.5(2)

2u. 30min

Bisque de marisco

4.1(8)

45min

Sopa de cação

4.7(61)

40min

Açorda de marisco

4.3(113)

30min