Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 boneless white fish fillets (approx. 160 g each - see Tips)
- 150 g shiro (white) miso paste
- 50 g unsweetened coconut water
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece palm sugar
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 6 banana leaves (see Tips)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into julienne
- water, for brushing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 909 kJ / 216.4 kcal
- Eiwitten
- 35.5 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 1288.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Som tum (Thai green papaya salad)
20 min
Mango pudding
12 godz. 15 min
Savory Turnip Cake
26 godz. 55 min
Radish cakes
1 godz. 5 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 godz. 5 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 min
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
2 godz. 5 min
Turmeric fish
30 min
Salmon with yoghurt dressing
55 min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 Std. 30 Min
Goi muc (squid salad)
45 min