Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 250 g apples, peeled, cored and cut into pieces
- 80 g salted butter, cut into pieces (1-2 cm)
- 400 g chicken livers (organic), sinew trimmed
- 1 - 2 sprigs fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
- ghee or butter, melted, for topping
- bread or toast, to serve (optional)
- apple or pear, cut into slices, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 5805.9 kJ / 1382.3 kcal
- Eiwitten
- 73.1 g
- Koolhydraten
- 40.8 g
- Vetten
- 101.5 g
- Vezels
- 14.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken liver pâté
2h 20min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1 Std. 30 Min
Zucchini pistachio loaf
1 Std. 30 Min
Sauerkraut
168h 35min
Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)
45 Min
Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)
2 Std. 30 Min
Pineapple and lemon thyme purée (10-12 months)
10 min
Traditional hommus
25 Std. 5 Min
Parsnip and bean mash
25 menit
Pear and ginger purée (6-9 months)
25 menit
Baby-friendly Chicken Liver Parfait
20 min