Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 92 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 377 kJ / 91 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce aurore

15min

Soupe à l'oignon

1u.

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45min

Soupe poireau-pomme de terre

1u.

Sauce au poivre

25min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1u. 15min

Sauce hollandaise

15min

Sauce soubise

30min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

35min

Sauce piquante

35min

Sauce Messine

10min