Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 94 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 377 kJ / 91 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème anglaise Mode Sauce

15 min

Crème brûlée à la cardamome

1 h 10 min

Brioche tressée

4 h

Sauce hollandaise

15 min

Crème fouettée

10 min

Pâte feuilletée maison

1 h

Pâte à pain maison

1 h 45 min

Crème caramel

3 h

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Cake au citron vert

1 h

Sorbet mangue-Passion

12 h

Mousse chocolat noir-caramel

4 h 45 min