Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.5 g

Calorieën 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 52.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2h 40min

Biscotti al burro, albicocca e caffè

3h

Bignè integrali

1h

Parfait al mascarpone e vaniglia

2h 35min

Schiaccia campigliese

55min

Panone di Natale

2h 30min

Caciotta fresca piccante

8h

Ciliegie sotto spirito

1440h 35min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Ciriola romana

10h 50min

Aceto aromatizzato alla menta

20min

Treccine alle nocciole

50min