Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.5 g

Calorieën 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 52.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sfogliatelle ricce

5 h

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1 h 10 min

Baguette

4 h

Pasta sfoglia veloce

2 h

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Gnocchi di patate

1 h 30 min

Canederli allo speck

2 h 40 min

Torta salata multistrato

3 h 30 min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1 h 30 min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 h 15 min

Ravioli con ripieno di carne

1 h 40 min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 h 30 min