Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 136 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1090 kJ / 260 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Galletas con chispas de chocolate

50 Min

Crème brûlée de café TM6

15 Min

Tiramisú

3 Std. 15 Min

NY Cheesecake

1 Std.

Tarta de crema pastelera y fresas

2 Std. 15 Min

Crujiente de manzana

5 Std. 30 Min

Cheesecake de chocolate blanco

16 Std.

Pannacotta

6 Std. 15 Min

Galletas de almendra

1 Std. 20 Min

Festejo de zanahoria

2 Std. 55 Min

Brownies

50 Min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50 Min